LA GRANDE LAGUNA
Menetto Luciano
€ 10.00
ISBN: 978- 88-96220-17-7
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LA GRANDE LAGUNA. DA VENEZIA AL QUARNERO. Storie e ricette delle isole di san Marco ci racconta di una grande laguna che unisce Venezia, Trieste, Pola, Fiume, l'Istria e le isole del Quarnero, le Assirtidi. Questa laguna è popolata da genti diverse, ma unite da una comune matrice culturale che supera la nazionalità . Questo piccolo universo viene riproposto nei suoi elementi di semplicità  guardando a madre Venezia proprio dalle isole del Quarnero, in particolare da Unije, intrecciando personaggi e storie alle ricette della tradizione.